Mangiare alla Locanda

Antipasti

  • Il Montagnana
  • 10.00€
Crostone tostato con lardo di Montagnana agli aromi
  • La scarpetta al ragù
  • 10.00€
Crostini con ragù “1982”, con ragù bianco d'anatra, con ragù bianco di cinghiale
  • La scarpetta vegetariana
  • 8.00€
Crostini con pomodorini ciliegino e basilico, crema di radicchio e noci, zucca in saor con uvetta sultanina
  • I salumi
  • 10.00€
Sopressa dolce di Schio e coppa stagionata di cantina con polenta al forno
  • IL PECCATORUM
  • 8.00€
Sopressa dolce di Schio alla piastra con crema di cipolle bianche in riduzione di aceto balsamico di Modena IGP

Primi Piatti

Pasta fresca e ripiena, dalla nostra pastaia

  • Bigoi Veneti
  • 13.00€
Pasta fresca all’uovo al ragù “1982” o al ragù bianco d'anatra o al ragù bianco di cinghiale
  • I gnochi del xioba
  • 12.00€
Al ragù “1982” o al ragù bianco d'anatra o al ragù bianco di cinghiale
  • Lasagne del giorno
  • 12.00€
  • 60 tortellini... non di più
  • 16.00€
Tortellini di Bologna in brodo di carne di manzo
  • Turtlén d'na volta
  • 14.00€
Tortellini di Bologna al ragù “1982”
  • Ravioloni dell' Altopiano
  • 13.00€
Con formaggio Asiago DOP e radicchio rosso di Treviso brasato IGP
  • Panciotti finferli e fontina
  • 13.00€
Con polenta di farina di mais bianco, fontina, finferli e prezzemolo
  • Ravioli Vicentini
  • 13.00€
Pasta fresca all'uovo (150 gr.) ripieni di baccalà mantecato con latte, prezzemolo, cipolla, aglio, olio EVO
  • Zuppa Mariéta
  • 9.00€
Zuppa di cipolle bianche e grana padano servita con crostini di pane al prezzemolo

Secondi Piatti

Le nostre polpette (servite con contorno di patate novelle)

  • Polpette di Carne Classiche
  • 13.00€
Polpette al forno 150g fatte a mano
  • Polpette in trittico
  • 13.00€
Di macinato misto, con senape e arancia , con menta e peperoncino
  • Polpette Nonnina
  • 13.00€
Di vitello in umido
  • Polpette Vegetariane con Ricotta e Spinaci
  • 13.00€
  • vegetariano
  • /
Polpette di ricotta, spinaci e Grana Padano 24 mesi
  • Polpette Vegetariane con Melanzane
  • 13.00€
  • vegetariano
  • /
Polpettine panate di melanzane e provola

Davanti al focolare restano le tradizioni (se no xe pan xe poenta)

  • Il Canséjo
  • 16.00€
Carne di cervo in salmì con funghi porcini
  • Gulash del trentino
  • 14.00€
Spezzatino di manzo in stufato di brodo, vino e pomodoro
  • Musso in tocio
  • 19.00€
Stufato d'asino brasato con cipolla, carote e sedano
  • Baccalà mantecato
  • 15.00€
Emulsione cremosa di stoccafisso

I nostri macinati (serviti con patate novelle)

  • Il Beppe
  • 10.00€
Medaglione di melanzane tritate
  • Il Tony
  • 16.00€
Hamburger di bovino a KM 0 (200 gr.) servito con contorno di patate novelle al forno
  • PARMIGIANA DI MELANZANE
  • 12.00€
Sformato di melanzane fritte con salsa di pomodoro, mozzarella e Grana Padano 24 mesi

Contorni

  • Tris di verdure
  • 10.00€
Zucca in saor con uvetta sultanina, fagioli borlotti con cipolla, radicchio trevigiano al forno

Dolci

Kéik Eleni

Tortino al cioccolato con cuore morbido fatto in casa
4.00€

Dolce al cappuccino

Base al cacao, crema al latte e crema al caffè
4.00€

Charlotte ai frutti rossi

Cestino di pan di spagna con crema al latte e frutti rossi
4.00€
 
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